PATATE DA SEME
SONO DISPONIBILI LE PATATE DA SEME ORIGINE OLANDA, FRANCIA GERMANIA
NUOVA VARIETA' HZPC
BLUE STAR è una varietà di patate a buccia viola e con a pasta screziata-viola. Produce tuberi di forma ovale e di calibro medio grande, con occhi superficiali. La varietà è a ciclo medio con resa notevole. Tipo di cottura B.E' una varietà facile da coltivare, in grado di fornire una notevole produzione.
Raccolto: produce tuberi di medie e grosse dimensioni. A volte la colorazione della buccia li rende difficilmente distinguibili dal suolo.
Sapore: i tuberi presentano una bella colorazione lilla dopo la cottura. Non rilasciano pigmenti sulle mani durante la pelatura ed, avendo un buon contenuto di sostanza secca, possono essere distinati alla frittura.